香蕉米露怎么做

香蕉米露是一道非常受欢迎的夏日甜品，它清凉爽口，味道鲜美，很适合在炎炎夏日享用。下面就来介绍一下如何制作香蕉米露。

材料准备：

1. 2个成熟香蕉

2. 100克小米

3. 300克牛奶

4. 50克糖

5. 适量冰块

步骤：

1. 将小米洗净，加入适量的水中浸泡30分钟，然后将水倒掉。

2. 把小米放入锅中，加入适量的水，煮沸。然后转小火慢慢煮熟，直至小米粒变得饱满透明。这个过程大约需要30-40分钟。

3. 把煮熟的小米捞出来，用凉水冲洗，沥干备用。

4. 将香蕉去皮，切成块状。

5. 将小米、香蕉、糖和适量的牛奶放入搅拌机中，搅拌直至顺滑。

6. 将搅拌好的香蕉米浆倒入杯子中，加入适量的冰块。

7. 最后，倒入剩余的牛奶，搅拌均匀即可享用。

温馨提示：

1. 小米煮熟后，如果还有一些坚硬的颗粒，可以用搅拌机再次打磨一下。

2. 如果喜欢更加甜蜜的味道，可以根据个人口味加入适量的糖。

3. 如果喜欢口感更加细腻的香蕉米露，可以先将香蕉和牛奶搅拌成香蕉奶昔，然后加入煮熟的小米再次搅拌均匀。

4. 冰块的加入可以让香蕉米露更加凉爽，如果没有冰块，也可以将搅拌好的香蕉米浆放入冰箱冷藏一段时间后再饮用。

香蕉米露是一道简单易做，又美味可口的夏日甜品。在炎炎夏日里，享用一杯香蕉米露，可以让人感到清凉惬意，满足口腹之欲。不妨尝试一下，享受这份清甜的美味吧！